焼き立てパンの香りを求めて人気のパン屋さん巡りが楽しめるガイドをまとめました。
パン好きの方必見、おやつにもしっかりとした食事としてもお腹を満たしてくれるパン。お手頃価格で購入出来るだけでなく日持ちもする上、種類も豊富な優れ者。
食パンなどは冷凍保存が効き、解凍してすぐに使えるのがメリット。ランチのサンドイッチなどオーストラリアでも定番の食材となっています。
今回はそんな万能で美味しいパンを扱うニューカッスルのパン屋さんをご紹介したいと思います。
1. グランピイーベイカー - The Grumpy baker
ガラス張りの入り口に毎日焼き立てのパンがずらりと並び、美味しいパンが食べられると人気のグランピイーベイカー。
市内のジャンクションに位置しているこちらのパン屋さんはショッピングセンターからも程近くお買い物ついでに立ち寄る事ができます。
伝統的なパンから皆んなに愛される人気のあのパンまで豊富な品揃えを展開し、家庭でも楽しめるよう、保存料を使用せずに作られた冷凍パイの販売も行っています。また白と青を基調にしたお洒落なカフェが併設されているのでイートインも可能です。
グランピイーベーカーはシドニー発のパン屋さんでシドニー市内にも沢山の店舗を構えています。そんな人気店のパンがここニューカッスルでも購入出来るので嬉しいですね。
シドニーのビルとビルの隙間にできたユニークな店舗はコンクリートジャングルのシドニーならではでこちらも必見です！
営業日： 月曜 – 日曜 ７：００ – １７：００
住所： 53 Glebe Road, The Junction, NSW 2291
電話： 02 4906 0998
2. アップライジングベーカリー - Uprising Bakery
市内から車で１０分ほどの場所にあるマリビル（Maryvill）にある素材にこだわったパン屋さんです。
歩いていると突如民家の中にポツンと現れる建物は、木とレンガの温もりが心地よいアウトドア飲食スペースのあるローカル達の憩いの場です。
ケーキ、ペイストリー、パイなどバラエティー豊富な品揃えがありジャムやコーヒー、アップライジングオリジナルグッズなども販売しています。購入時は現在のところ店内ではなく入り口でのオーダー、受け取りとなります。
近くの川沿いにはサイクリングコースがあるのでサイクリングの途中の休憩場所としての利用にもぴったりです。
こちらのパン屋さんのパンはクックズヒル（Cooks Hill）にあるハリスファームマーケット（Harris Farm Markets）でも購入することが出来ます。
営業日： 月曜 – 金曜 ７：００ – １６：００ 土曜 – 日曜 ８：３０ – １６：００
住所： 21/25 Downie St, Maryville NSW 2293
3. ブラインドベーカー - The Blind baker
営業日： 月曜 – 金曜 ７：００ – １５：００ 土曜 ７：００ – １４：００
休業日： 日曜日
住所： 4/89 Regent Street, Newcastle, NSW 2305
4. ピラティベイカリー - Piratti Bakery
毎週木曜日限定でしかオープンしないパン屋さんです。
市内ボルトンストリート（Bolton St）とキングストリート（King St）の角にあるこちらのピラティベーカリーはパンとフレンドシップを大切にし週１度だけの限定でオープンするとてもユニークなパン屋さんです。
ミュージシャン、アーティスト、デザイナーなどによって経営され、コミュニティーの皆んなが参加でき、収入に関係なく新鮮なパンが食べられる様にと金額設定にとても面白い工夫がされています。収入に応じて支払いの価格設定が変わってくるのでとても斬新なアイディアで面白いパン屋さんです。
収入がゼロの人はパンが無料で貰えちゃう？収入は自己申告制です。
営業日： 木曜 ８：００ – １３：００
住所： Corner Bolton & King Street, Newcastle, NSW 2300
4. ドウヘッズ - Doughheads
パン屋さんじゃないけど小麦粉繋がりなのでご紹介しちゃいます。
少しの間のお休みを経て２０２２年１２月１０日にリニューアルオープンしたドーナツ専門店ドウヘッズ。
お店の閉店期間中はジャンクションショッピングセンター内で臨時ポップアップショップにて販売していましたがついに、本店舗が待望の再オープンを果たしました。
フカフカのドーナツにたっぷりと乗ったクリームやビスケットが甘党にはたまらない、写真映えにもぴったりなスタイリッシュなドーナツ達が並びます。もちろんシンプルなシナモンドーナツからデコレーションの効いたシーズン物まで年間を通して幅広く販売しているのでお好みの飲み物と合わせてぜひどうぞ！
グランピイベイカーからもすぐ近くなので時間があればそちらも是非立ち寄って見てはいかがでしょうか？
営業日： 月曜 – 金曜 ８：００ – １６：００ 土曜 – 日曜 ９：００ – １５：００
休業日：祝日
住所： Shop 17, 200 Union Street, The Junction NSW 2291
電話： 0429 498 123
そのお店の味を知るにはまずバゲットから！？どこかで聞いた事がある様な無いような…
２０２２年１１月３０日にフランス発祥のパン、バゲット（フランスパン）が無形文化遺産に正式に決定されました。シンプルな素材でごまかしが効かないバゲットは素材の味が分かりやすく、食べればそのお店のクオリティーがわかると言われているほどです。
皆さんのお気に入りは何ですか？
お勧めは、焼き立てのバゲットにハムとカマンベールチーズを豪快に挟み食べる食べ方です。バゲット食べ比べ巡りなんてのも面白いかもしれませんね。
ぜひお気に入りのお店を見つけて見て下さい。
